Archive for the 'Cocktail and Bar Catering' Category
Make a cocktail: Caipirissima
Tuesday, December 30th, 2008- 50 ml Bacardi Carta Blanca
- 15 ml σιρόπι ζάχαρης
- 3 κομμάτια lime
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ
ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ
- Ανακατεύουμε και διαλύουμε (ιδανικά στο ηλεκτρικό shaker) ισόποση ζάχαρη με νερό. (more…)
Make a cocktail: Electric Dry
Monday, December 29th, 2008- 50ml Bombay
- 10ml Martini Extra Dry
- Hypnotic
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ανακατεύετε πολύ καλά τα υλικά στο Mixing Glass.
- Σουρώνετε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Προσθέτετε λίγο Hypnotic
- Διακοσμείτε με μια ελιά.
Make a cocktail: Cranilla
Monday, November 17th, 2008- 60 ml Grey Goose
- 30ml Martini Bianco
- 40ml χυμός φράουλα
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Μέσα σε shaker τοποθετούμε όλα τα υλικά και γεμίζουμε με πάγο το shaker.
- Ανακινούμε καλά και διπλοσουρώνουμε στο ποτήρι cocktail.
- Διακοσμούμε το χείλος με μισή φράουλα.
BAR TIPS
- Παγώνουμε ποτήρι cocktail γεμίζοντας το πάγο και σόδα.
Make a cocktail: Βlue Lagoon
Monday, October 20th, 2008- 20ml Bombay
- 20ml Vodka
- 20ml Blue Curacao
- 20ml σιρόπι ζάχαρης
- 20ml φρέσκος χυμός lime
Make a cocktail: Apple Martini
Monday, October 20th, 2008- 50ml Grey Goose
- 30ml χυμός μήλου
- 10ml σιρόπι ζάχαρης
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Χτυπάτε όλα τα υλικά με πάγο στο shaker.
- Σουρώνετε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Διακοσμείτε με μία φέτα πράσινου μήλου στο χείλος του ποτηριού.
BAR TIPS
- Παγώνουμε ποτήρι cocktail γεμίζοντας το πάγο και σόδα
Make a cocktail: Daiquiri Lime
Tuesday, October 14th, 2008ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 50ml Bacardi Carta Blanca ή Bacardi Limon
- 20ml φρέσκος χυμός lime
- 10ml σιρόπι ζάχαρης
Make a cocktail: Cosmopolitan
Tuesday, October 14th, 2008COSMOPOLITAN
- 40 ml Grey Goose
- 25 ml triple sec ή άλλο λικέρ πορτοκαλιού
- 25 ml χυμός cranberry
- 15 ml φρέσκος χυμός lime
Make a cocktail: Mojito
Tuesday, October 14th, 2008MOJITO
- 50 ml Bacardi Carta Blanca
- 3 κομμάτια lime (μισό lime)
- 15ml σιρόπι ζάχαρης
- 6 μεγάλα φύλλα δυόσμου
- Σόδα



