Απλά μοναδικό και απόλυτα ερωτικό!!!!

• 20ml Bombay
• 20ml Vodka
• 20ml Blue Curacao
• 20ml σιρόπι ζάχαρης
• 20ml φρέσκος χυμός lime

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• Το περνάμε από σουρωτήρι

ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

• Ανακατεύουμε και διαλύουμε ισόποση ζάχαρη με νερό

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, με πάγο σε υψηλή ταχύτητα για 20 δευτερόλεπτα.
• Αδειάζετε σε ποτήρι Long Drink, διακοσμείτε με μια φέτα λεμόνι και σερβίρετε με καλαμάκι.

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails.

What about a cocktail?

Τα πολύ νόστιμα και χιλιοτραγουδισμένα αυτά γλυκά συνοδεύουν πάντα το Μανιάτικο γάμο.

Λέγεται ότι στα παλιά χρόνια που τα αυγά ήταν δυσεύρετα οι Μανιάτισσες έκαναν τη ζύμη τους μόνο με αλεύρι και νερό. Κάθε χαρμόσυνο γεγονός στην παλιά Μάνη σήμαινε και τη συγκέντρωση των νοικοκυρών της γειτονιάς, οι οποίες τραγουδώντας παραδοσιακά τραγούδια έφτιαχαναν δίπλες.

Σε κάθε γαμήλια δεξίωση  ανθρώπων που κατάγονται ή διαμένουν στη Μάνη, θα βρούμε δίπλες με ποικίλους τρόπους:

• στο τραπέζι σε στρογγυλο δίσκο μαζί με άλλα παραδοσιακά γλυκά τυλιγμένα με χρωματιστή διάφανη κόλλα
• στο τραπέζι σε ατομική χρυσή ή ασημένια συσκευασία
• στο μπουφέ υποδοχής κατά την είσοδο

Τολμήστε και προσφέρετε στους καλεσμένους σας δίπλες, σίγουρα θα ικανοποιήσουν τη γαστρονομία τους!!!

• Μέσα στην εκκλησία.
• Στην είσοδο της εκκλησίας κατά την αναμονή της νύφης
• Στο νυφικό τραπέζι.

Πολλές φορές δημιουργούνται προβλήματα λόγω άγνοιας και πίεσης των συγγενών αν ο κουμπάρος και η κουμπάρα θα είναι δίπλα στο ζευγάρι, αν τα αδέρφια κάθονται στο νυφικό τραπέζι. Τίποτα δεν είναι αναγκαίο αλλά υπάρχουν κάποια standards, τα οποία δημιουργούν και στη φωτογράφηση ένα καλύτερο αποτέλεσμα. Ζητήστε από τον οργανωτή σας το ανάλογο σχεδιάγραμμα.