Ακολουθώντας αλλά και καθορίζοντας ορισμένες φορές τις σύγχρονες τάσεις της μαγειρικής που επικρατούν στην χώρα μας, χρησιμοποιούμε φρέσκα, αγνά ελληνικά και μεσογειακά υλικά, αναδεικνύοντας γεύσεις με ταυτότητα που εντυπωσιάζουν και έχουν κάνει την εταιρεία μας must στο χώρο του catering.
Δείτε περισσότερα

Είναι κοντά σας τόσο στην επιλογή χειροποίητων προσκλητηρίων, μπομπονιέρων, ασημένιων στεφάνων και λαμπάδων, όσο και του νυφικού, του φωτογράφου, του χώρου της εκδήλωσης, του catering και του dj που θα καλύψει μουσικά την εκδήλωση σας

Δείτε περισσότερα

Για να ξέρετε για τι να προσφέρετε αλλά και πως να στολίσετε το χώρο της δεξίωσης του γάμου σας.

Πατήστε εδώ για να δείτε τη λίστα με τα λουλούδια και τη σημασία τους

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 50 ml Bacardi Carta Blanca
• 15 ml σιρόπι ζάχαρης
• 3 κομμάτια lime

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

• Ανακατεύουμε και διαλύουμε (ιδανικά στο ηλεκτρικό shaker) ισόποση ζάχαρη με νερό.

ΚΟΠΗ LIME

• Κόβουμε τις ακρούλες ίσα-ίσα (Ιδανικά μόνο το μαύρο χωρίς να κόβουμε τη πράσινη φλούδα).
• Έπειτα το κόβουμε στη μέση, κάνουμε μια όχι πολύ βαθιά τομή στο κέντρο (αυτό θα ωφελήσει στην γαρνιτούρα) και το κάθε μισό lime το κόβουμε σε άλλα τρία κομμάτια.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Λιώνετε το lime με το σιρόπι ζάχαρης σε χαμηλό ποτήρι με γουδοχέρι.
• Γεμίζετε τριμμένο πάγο, προσθέτετε Βacardi Carta Blanca, ανακατεύετε και σερβίρετε με καλαμάκια.
• Διακοσμείτε με μία φέτα lime στο χείλος του ποτηριού.

What about a cocktail?

Ένα από τα βασικότερα και από τα πιο ερωτικά είδη χορού που επιλέγονται από τα μελλόνυμφα ζευγάρια σαν πρώτος χορός είναι το βαλς.

Το Bαλς είναι ο καθιερωμένος χορός για την πλειοψηφία των νεόνυμφων ζευγαριών.

Δεν έχει ιδιαίτερο βαθμό δυσκολίας καθώς τα βήματα του είναι απλά και οι φιγούρες του μπορούν να περιοριστούν σύμφωνα με το χώρο.

Το Tανγκο έκανε την εμφάνιση γύρω στο 1910-1914 στην Αμερικανική Ήπειρο. Έχει χαρακτηριστεί σαν χορός της φωτιάς γιατί οι φιγούρες του είναι συγχρόνως δραματικές και δυναμικές, ενώ οι κινήσεις του απαλές και κοφτές. Αυτή είναι όλη η μαγεία και η δυσκολία του.
Σίγουρα θα εντυπωσιάσετε επιλέγοντας αυτό το χορό.

Σύμφωνα με το παραπάνω χαρακτηρισμό βέβαια το τανγκο απαιτεί λίγη παραπάνω δεξιοτεχνία και φυσικά περισσότερο χρόνο προετοιμασίας.

• 60 ml Grey Goose
• 30ml Martini Bianco
• 40ml χυμός φράουλα

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Μέσα σε shaker τοποθετούμε όλα τα υλικά και γεμίζουμε με πάγο το shaker.
• Ανακινούμε καλά και διπλοσουρώνουμε στο ποτήρι cocktail.
• Διακοσμούμε το χείλος με μισή φράουλα.

BAR TIPS

• Παγώνουμε ποτήρι cocktail γεμίζοντας το πάγο και σόδα.

What about a cocktail?

• 20ml Bombay
• 20ml Vodka
• 20ml Blue Curacao
• 20ml σιρόπι ζάχαρης
• 20ml φρέσκος χυμός lime

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• Το περνάμε από σουρωτήρι

ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

• Ανακατεύουμε και διαλύουμε ισόποση ζάχαρη με νερό

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, με πάγο σε υψηλή ταχύτητα για 20 δευτερόλεπτα.
• Αδειάζετε σε ποτήρι Long Drink, διακοσμείτε με μια φέτα λεμόνι και σερβίρετε με καλαμάκι.

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails.

What about a cocktail?

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 50ml Bacardi Carta Blanca ή Bacardi Limon
• 20ml φρέσκος χυμός lime
• 10ml σιρόπι ζάχαρης

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

• Ανακατεύουμε και διαλύουμε (ιδανικά στο ηλεκτρικό shaker) ισόποση ζάχαρη με νερό

ΚΟΠΗ LIME

• Κόβουμε τις ακρούλες ίσα-ίσα (Ιδανικά μόνο το μαύρο χωρίς να κόβουμε τη πράσινη φλούδα)
• Έπειτα το κόβουμε στη μέση, κάνουμε μια όχι πολύ βαθιά τομή στο κέντρο (αυτό θα ωφελήσει στην γαρνιτούρα) και το κάθε μισό lime το κόβουμε σε άλλα τρία κομμάτια

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• και το περνάμε από σουρωτήρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, με πάγο σε υψηλή ταχύτητα για 20 δευτερόλεπτα
• Αδειάζετε σε μεγάλο ποτήρι cocktail, διακοσμείτε με ένα lime και σερβίρετε με καλαμάκι

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails

What about a cocktail?

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 40 ml Grey Goose
• 25 ml triple sec ή άλλο λικέρ πορτοκαλιού
• 25 ml χυμός cranberry
• 15 ml φρέσκος χυμός lime

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• Το περνάμε από σουρωτήρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Χτυπάτε όλα τα υλικά με πάγο στο shaker
• Σουρώνετε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Διακοσμείτε με φλούδα ή σπείρα πορτοκαλιού.

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails

What about a cocktail?