• 60 ml Grey Goose
• 30ml Martini Bianco
• 40ml χυμός φράουλα

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Μέσα σε shaker τοποθετούμε όλα τα υλικά και γεμίζουμε με πάγο το shaker.
• Ανακινούμε καλά και διπλοσουρώνουμε στο ποτήρι cocktail.
• Διακοσμούμε το χείλος με μισή φράουλα.

BAR TIPS

• Παγώνουμε ποτήρι cocktail γεμίζοντας το πάγο και σόδα.

What about a cocktail?

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 50ml Bacardi Carta Blanca ή Bacardi Limon
• 20ml φρέσκος χυμός lime
• 10ml σιρόπι ζάχαρης

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

• Ανακατεύουμε και διαλύουμε (ιδανικά στο ηλεκτρικό shaker) ισόποση ζάχαρη με νερό

ΚΟΠΗ LIME

• Κόβουμε τις ακρούλες ίσα-ίσα (Ιδανικά μόνο το μαύρο χωρίς να κόβουμε τη πράσινη φλούδα)
• Έπειτα το κόβουμε στη μέση, κάνουμε μια όχι πολύ βαθιά τομή στο κέντρο (αυτό θα ωφελήσει στην γαρνιτούρα) και το κάθε μισό lime το κόβουμε σε άλλα τρία κομμάτια

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• και το περνάμε από σουρωτήρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, με πάγο σε υψηλή ταχύτητα για 20 δευτερόλεπτα
• Αδειάζετε σε μεγάλο ποτήρι cocktail, διακοσμείτε με ένα lime και σερβίρετε με καλαμάκι

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails

What about a cocktail?

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 40 ml Grey Goose
• 25 ml triple sec ή άλλο λικέρ πορτοκαλιού
• 25 ml χυμός cranberry
• 15 ml φρέσκος χυμός lime

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΥΛΙΚΩΝ

ΣΙΡΟΠΙ LIME

• Πλένουμε το lime και το στύβουμε
• Το περνάμε από σουρωτήρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

• Χτυπάτε όλα τα υλικά με πάγο στο shaker
• Σουρώνετε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Διακοσμείτε με φλούδα ή σπείρα πορτοκαλιού.

BAR TIPS

• Τα lime βγάζουν περισσότερο χυμό εάν μείνουν για 10 λεπτά σε ζεστό νερό πριν κοπούν
• Επίσης ο φρέσκος χυμός των εσπεριδοειδών, όταν σουρωθεί, δίνει πιο διαυγές αποτέλεσμα και καλύτερη γεύση στα cocktails

What about a cocktail?